Mang thai bà bầu có nên ăn rau ngót không

Ăn rau ngót khi mang thai có được không, nhiều người mang thai đang quan tâm việc bà bầu có nên ăn rau ngót khi mang thai, ăn rau ngót lúc bầu có ảnh hưởng đến thai nhi không. Hôm nay EMVAME sẽ giúp các mẹ giải đáp những thắc mắc đó

Bà bầu có nên ăn rau ngót là nỗi băn khoăn của nhiều bà bầu. Hiện tại, chưa có nghiên cứu nào chứng minh rau ngót có thể gây sẩy thai nhưng lại có rất nhiều lời đồn đại về vấn đề này.

Giá trị dinh dưỡng của rau ngót

Rau ngót (hay còn gọi là bù ngót, rau tuốt hay bồ ngót) là một loài cây bụi mọc hoang ở vùng nhiệt đới. Ở Việt Nam, loại rau này thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn có hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

So với các loại rau khác, rau ngót chứa khá nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh. Ngoài vitamin, muối khoáng, canxi, phốt pho, vitamin C, loại rau này còn “sở hữu” một lượng protid đáng kể, gấp đôi rau muống và tương đương một số loại đậu.

Trong rau ngót có 5.3% protit, 3.4% gluxit, 2.4% trong đó chủ yếu là canxi (169mg%), photpho (64.5mg%), vitaminC (185mg%).

Bà bầu có nên ăn rau ngót?

Dược thư Việt Nam 2002 ghi rõ khuyến cáo: “Không dùng papaverin cho người có thai”. Những phụ nữ mang thai có tiền sử đẻ non, sảy thai, thụ tinh ống nghiệm tốt nhất hạn chế ăn rau ngót ở mức tối đa. Trong rau ngót có chứa Papaverin vì vậy nếu là một trong những trường hợp trên, tốt nhất nên tránh thì hơn.

Với những phụ nữ mang thai sức khỏe bình thường, để phong phú thực phẩm, bà bầu vẫn có thể ăn rau ngót trong thai kỳ, miễn là bảo đảm chọn thực phẩm sạch.

Hiện có rất nhiều lời đồn về việc ăn rau ngót có thể gây sẩy thai nhưng đúng – sai của lời đồn này vẫn chưa được khẳng định. Thực tế, chưa có công trình nghiên cứu nào chứng minh rau ngót có ảnh hưởng đến thai nhi.

Bà bầu có nên ăn rau ngót? Câu trả lời là có thể, nhưng mỗi ngày bạn không nên ăn vượt quá 30g. Trong những tháng đầu thai kỳ, bà bầu cũng nên hạn chế ăn nhiều rau ngót bởi lúc này cơ thể mẹ có rất nhiều thay đổi, lượng chất xơ dồi dào trong rau ngót có thể khiến bạn thấy khó tiêu, đầy bụng

Một số lưu ý khi ăn rau ngót trong thời gian mang thai

• Bà bầu có tiền sử sinh non, sẩy thai hoặc sử dụng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm thì nên hạn chế ăn rau ngót để giảm thiểu những nguy cơ xấu có thể xảy ra với mẹ và bé.
• Để đảm bảo an toàn, bạn nên tránh ăn rau ngót tươi, thay vào đó nên luộc hoặc nấu canh.
• Khi chọn mua rau ngót, bạn cũng nên chọn mua rau ngót sạch, tươi để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh ngộ độc

Tác hại của rau ngót với phụ nữ mang thai

Trong chế độ dinh dưỡng khi mang thai, bổ sung đa dạng các loại thực phẩm sẽ giúp mẹ và bé hấp thụ thêm nhiều loại vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên, vẫn có một số nguyên liệu cần hạn chế để tránh tác dụng phụ. Điển hình là rau ngót.

• Cản trở sự hấp thụ canxi và phốt pho: Glucocorticoid, một chất được sản sinh thông qua quá trình trao đổi chất từ lá rau ngót, có thể cản trở quá trình hấp thụ canxi và phốt pho của cơ thể.
• Gây mất ngủ: Ngoài nguy cơ gây sẩy thai, bà bầu ăn rau ngót còn có thể bị mất ngủ, ăn uống kém, khó thở.
• Rau ngót gây sảy thai: Trong rau ngót tươi chứa hàm lượng lớn papaverin, chất kích thích cơ trơn tử cung co thắt, hoàn toàn không tốt cho phụ nữ mang thai.